Berenjenas rellenas de jamón y queso rebozadas

Buenos días chic@s, ¿qué tal van esas vacaciones? Hoy os traemos una receta salada y de temporada. En mi casa cultivamos un pequeño huerto con el que nos abastecemos de frutas y verduras frescas y ecológicas de temporada. En este caso hemos recogido nuestras primeras berenjenas y esta es la primera receta que preparamos con … Continúa leyendo Berenjenas rellenas de jamón y queso rebozadas

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Ñoquis de patata

Buenas "chapuceros", aquí estamos de nuevo después de un parón obligado por el que os pedimos disculpas. La receta de hoy es fácil de hacer y sabrosa. Sin duda, sorprenderéis a vuestros comensales cuando lo vean. Esperemos que os guste y la pongáis en práctica. Ingredientes: 4 patatas medianas. 1 cucharadita de mantequilla. Sal. 500 … Continúa leyendo Ñoquis de patata

Bolas de patata rellenas

Buenas "chapuceros", el otro día estaba comiendo el puré que subimos al canal, deleitándome con lo bueno que estaba cuando me pregunté ¿Por qué no usar este puré bien frío para hacer una especia de croquetas? Pues así lo hice, y aquí os traemos la receta para que podáis hacerla vosotros en casa. Así que allá vamos. … Continúa leyendo Bolas de patata rellenas

Judías verdes con jamón york y huevo duro

Hola chic@s. Hoy os ofrecemos una nueva manera de hacer las judías verdes, les encantarán a todos los detractores de las verduras, se lo aseguramos 😀 Ingredientes 500 gr de judías verdes- 1 pastilla de Avecrem- 4 lonchas finas de jamón york- 1 cebolla- 1 diente de ajo- 2 huevos- 3 patatas- aceite de oliva … Continúa leyendo Judías verdes con jamón york y huevo duro

Revuelto de calabacín, pimiento y huevo

Hola chic@s. Empieza una nueva etapa en nuestra vida. El verano se acabó. Ahora llegó el momento de cuidarse, y para ello, hoy os proponemos un sencillo y rico revuelto de calabacín, pimiento y huevo que os gustará mucho, ya que es muy ligero y rico en fibra. Esperamos que os guste. Ingredientes 1 calabacín … Continúa leyendo Revuelto de calabacín, pimiento y huevo