Aros de cebolla

Muy buenas “chapuceros”, ¿qué tal va todo? Antes que nada, nos gustaría pedir disculpas por esta inactividad de casi dos meses, entre los examenes y el trabajo no hemos tenido tiempo casi de respirar jeje pero ya estamos de vuelta con más recetas deliciosas. En este caso os traemos unos aros de cebolla que hicimos el otro día porque Alejandro estaba de antojo XD

  • Ingredientes:
    • 1 cebolla.
    • 1 huevo.
    • 1 taza de harina de trigo.
    • 1 taza de pan rallado.
    • 1 taza de leche.
    • 1 cucharada de levadura en polvo.
    • Sal y pimienta a gusto.

  • Elaboración:

Para comenzar, pelamos la cebolla y cortamos los aros de 1 centímetro aproximadamente. Tras esto, en un bol, batiremos el huevo junto con el aceite y la leche. Cuando esté bien batido, añadiremos la harina poco a poco sin parar de remover para evitar la formación de grumos. Por último, salpimentaremos. Pasaremos los aros por esta mezcla y cuando esté el aceite bien caliente, los pondremos a freir hasta que doren. Pondremos en un papel absorbente para retirar todo el exceso de grasa y servirlos.

Con esto tenemos un delicioso snack para poner como entrante, o bien para comer viendo la tele. Esperamos que os guste y os salgan deliciosos.

 

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