Copas de chocolate

Hola chic@s. Hoy os traemos la receta de uno de los postres más deseados en las casas. Cremoso y dulce, este manjar no dejara indiferente a ninguno de sus comensales. Aquí va la receta:

Ingredientes

700 ml de leche- 3 huevos- 100 gr de cacao soluble- 20 gr de maicena- 50 gr de azúcar- una pizca de sal- 100 gr de nata montada

Elaboración

Ponemos medio litro de leche en un cazo junto con el resto de los ingredientes. Calentamos la mezcla hasta que empiece a espesar, siempre sin dejar de batir con un batidor de mano. Añadiremos el resto de la leche mientras seguimos batiendo. Servimos en copas individuales y lo dejamos enfriar. Conservaremos en la nevera. Antes de servir, añadiremos la nata montada y podremos decorarlo con fideos de chocolate.

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