Palmeritas

Buenas “Chapuceros”, ¿cómo os va todo? Esperamos que bien, bueno, hoy os traemos esta sencillísima receta pero con la que triunfareis seguro. Así que vamos allá.

  • Ingredientes:
    • 1 lámina de hojaldre.
    • Azúcar.

  • Elaboración:

En primer lugar debemos desenrollar la lámina y echaremos azúcar por toda la lámina. Con ayuda de un rodillo, lo pasamos por encima para que se incorpore el azúcar en la lámina. Doblamos ambos extremos hacia el medio, echamos más azúcar y volvemos a pasar el rodillo. Doblamos una vez más hacia el medio y echamos mas azúcar. Una vez quede un doblez ya pequeño, doblaremos uno encima del otro. Precalentamos el horno a 180 ºC.

Cortaremos las palmeritas de un tamaño como de un centímetro más o menos y aplastamos un poco. Las ponemos sobre papel de horno y metemos a hornear durante unos 10-15 minutos, hasta que doren y abran un poco.

Palmeritas

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