Helado de café

Hola de nuevo. Hoy os traemos una nueva receta de helado para los amantes del café, un helado rápido, fácil y delicioso para que la hora del café en casa, ahora que estamos en verano, sea más refrescante. Esperamos que os guste 😀

Ingredientes

2 cucharadas de café soluble- 5 cucharadas de azúcar- 1/4 de kilo de nata montada- 3 huevos

Elaboración

Mezclamos el café soluble con un poco de agua. Añadimos el azúcar, las yemas y la nata, y batimos muy bien a mano. Añadimos las claras a punto de nieve muy duro y metemos al congelador. Es recomendable hacerlo la víspera a la consumición, ya que el tiempo mínimo de congelación es de 4 horas.

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