Brownie

  • Ingredientes.
    • 100 gramos de mantequilla.
    • 200 gramos de chocolate negro 70% mínimo.
    • 4 huevos grandes.
    • 100 gramos de azúcar normal.
    • 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico.
    • 1 cucharadita de esencia de vainilla.
    • 80 gramos de harina de trigo de repostería.
    • 50-100 gramos de nueces.

  • Pasos.
    1. Forrar una bandeja y untar con mantequilla y espolvorear chocolate en polvo en la base forrada.
    2. Echar en un cuenco el chocolate rallado o en trozos con la mantequilla y lo ponemos al microondas durante 4 minutos. Sacamos y lo juntamos hasta que quede una crema.
    3. En un bol, mezclar los huevos con el azúcar hasta que quede espumoso, después, añadir la vainilla y el bicarbonato. Vetemos la crema de chocolate y lo mezclamos bien.
    4. Tamizamos la harina y lo añadimos a la mezcla anterior.
    5. Vertemos la crema en la bandeja.
    6. Cortamos las nueces y las echamos (opcional)
    7. Precalentar el horno a 180ºC
    8. Hornear el brownie durante 35-40 minutos.

Bueno y eso es todo, y ya sabéis, espero que disfrutéis tanto haciéndolo como comiéndolo.

Anuncios

Un comentario sobre “Brownie

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s